Простые кулинарные рецепты с фото

Творожная запеканка с шоколадом

Время приготовления:   40 минут Порций: 8  

рецепт творожной запеканки в духовкеТворожная запеканка с шоколадом по этому замечательному рецепту получается нежной, молочной и буквально тающей во рту. Готовится запеканка просто, а то послевкусие, которое дает белый шоколад, просто восхитительно.

Кроме того, в рецепте белый шоколад можно заменить и на молочный, получается не менее вкусно. Ингредиентов по этому рецепту минимум, готовить творожную запеканку будем без муки и манки.
В отличие от творожной запеканки в мультиварке, эту запеканку мы будем готовить в духовке.

Ингредиенты:

  • 1 пачка творога (250гр)
  • 150 г сметаны
  • 50 г сахара
  • плитка белого (или молочного) шоколада
  • 3 яйца
  • 2 ст.ложки крахмала

Как приготовить творожную запеканку в духовке:


zapekanka-s-belym-shokoladom1Яйца не менее трех минут взбивать с сахаром.

zapekanka-s-belym-shokoladom3Белый шоколад поломать на кусочки, затем растопить на водяной бане. В микроволновке я растапливать не рекомендую, у меня он так подгорел.

zapekanka-s-belym-shokoladom2Затем добавить к яйцам сметану, творог, крахмал и растопленный белый шоколад. Тщательно перемешать смесь до однородности, можно взбить блендером.

Разогреть духовку до 170-180 градусов, форму для выпечки смазать сливочным маслом. Налить тесто в форму, выпекать творожную запеканку в духовке примерно 35 минут, проверить на готовность зубочисткой. Подавать к чаю.


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Творожная запеканка с шоколадом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов