Простые кулинарные рецепты с фото

Салат «Виноградинка»

Время приготовления:   20 минут Порций: 6  

салат виноградинка
Салат «Виноградинка» очень красив, благодаря чему отлично подойдет к новогоднему столу и не только. «Изюминку» этому салату придает виноград, вот такая тавтология. :)

Кроме того, салат очень быстро и легко готовится.

Ингредиенты:

  • филе (грудка) копченой курицы - 400гр
  • твердый сыр любых сортов (у меня Российский) - 300 гр
  • темный виноград без косточки 300гр
  • куриные яйца - 3 шт.
  • майонез (для уменьшения калорийности можно использовать натуральный йогурт или сметану)
  • зелень (петрушка)

Как приготовить салат Виноградинка:


ингредиентыЯйца помыть и отварить до готовности, сыр измельчить при помощи крупной резьбы терки. Салат на блюдо выкладывать слоями:

первый слойНатертые на терке (крупной) яичные белки, сверху смазать нетолстым слоем майонеза;

второй слойФиле копченной курицы разобрать на небольшие волокна, далее - слой майонеза;

третий слойЖелтки вручную измельчить, сверху слой покрыть майонезом;
Затем сыр, сверху аккуратно смазать майонезом.

готовый салатСформировать из салата форму, напоминающую виноградину, сверху выложить виноград в виде грозди по всему периметру салата. Перед тем как подать салат «Виноградинка» на стол его необходимо украсить петрушкой и охладить.


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат «Виноградинка»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов