Простые кулинарные рецепты с фото

Салат с курицей и корейской морковкой

Время приготовления:   30 минут Порций: 6  

салат с курицей и корейской морковкойДанный салат с омлетом и корейской морковкой, а также курицей в составе обладает очень необычным, ярким вкусом.
Салат очень вкусный, сочный, понравился всем, кто его пробовал. Он отлично подойдет в качестве блюда на новый год.

Маринованный лук замечательно сочетается с корейской морковкой, а омлет – с курицей, вместе это дает разноплановый вкус и взрыв эмоций! Очень советую такой салат.

Ингредиенты:

  • Лук – 100 гр.
  • Уксус столовый или яблочный (6%) – 3 ст. ложки
  • Морковь по-корейски – 200 грамм
  • Яйца – 3 шт.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Майонез
  • Соль
  • Растительное масло

Как приготовить салат с курицей и корейской морковкой:


маринуем лукНарезать лук полукольцами. Залить его уксусом, тремя ложками воды и оставить на полчаса.

куриное филеОтварить куриное филе в подсоленной воде. Варить около 20 минут.

кусочки филеРазобрать филе на волокна.

омлетный блинчикВзбить яйцо, подсолить и поджарить на сковороде с небольшим количеством масла. Должен получиться омлетный блинчик. Также поступить с оставшимися двумя яйцами.

стопка блинчиковСложить блинчики друг на друга.

рулетикЗакатать их в рулетик.

лента из омлетаНарезать рулетик поперек на тонкие ломтики. Омлетная лента готова.

в салатникеВзять глубокую салатницу и сложить туда морковь, маринованный лук (уксус предварительно слить), омлетную ленту и курицу. Заправить салат майонезом.

Салат с омлетом, корейской морковкой и курицей готов. Желаю всем приятного аппетита!


Комментарии к записи

Оставить комментарий
  1. День добрый! в 1 пункте может быть залить водой и тремя ложками уксуса,а не наоборот ?

Роман, здесь Вы можете написать комментарий к записи "Салат с курицей и корейской морковкой"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов