Простые кулинарные рецепты с фото

Что приготовить на Новый год 2014 и как угодить хозяйке года — лошади?

Большинство хозяек из года в год ломают голову, что же приготовить на праздничный новогодний стол. Как накрыть новогодний стол на 2014 год лошади? Не так давно появилась тенденция готовить те блюда, которые придут по вкусу покровительнице приходящего года.
новый год лошадиКак известно, талисманом грядущего года является лошадь, что означает, что и блюда на новогоднем столе должны быть приготовлены с учетом предпочтений и стихий лошадки.

К счастью, лошадь – животное неприхотливое, и предпочитает питаться овощами, зеленью, злаками и фруктами, поэтому блюда из этих продуктов должны доминировать на новогоднем столе.

Ни для кого не секрет, что для лошадки нет ничего лучше молодой зеленой травки. Дабы угодить ей, в своем меню можно активно использовать свежую зелень и салаты. Итак, что же приготовить на год лошади?

Салат из руколы с семгой и кедровыми орешками

Для приготовления нам понадобится:

  • Листья свежего салата рукола
  • 200 гр. красной рыбы
  • Помидоры (лучше черри) – 8 шт.
  • Масло для заправки
  • Соль
  • Лимонный сок

Начнем приготовление с рыбы. Филе рыбы приправим солью и капелькой лимонного сока и запечем в фольге приблизительно в течение 15 минут при температуре 200С.

Тем временем, хорошо вымытые и просушенные листья салата выложим на блюдо, в котором и будем формировать салат. Нарезанные пополам помидоры черри укладываем на листья, сверху аккуратно накладываем остывшую и нарезанную на небольшие кусочки рыбу. Салат практически готов! Присыпаем орешками и заправляем маслом с бальзамическим уксусом по вкусу.

Салат с руколой готов! Он понравится не только гостям, но и не оставит без внимания лошадь.

Еще одним лакомством для лошади являются овощи. Конечно, гости удивятся, если вы предложите им погрызть морковь или капусту :), но не стоит забывать, что существует огромное количество изысканных салатов из свежих овощей.

Свежий салат с сельдереем, морковью и капустой

  • 300 гр. капусты
  • 1 морковь
  • Корень сельдерея
  • Яблоко
  • Зеленый лук и укроп
  • 70 гр. майонеза
  • 40 гр. сметаны
  • перец

Нарезать мелко корень сельдерея, капусту, яблоко и зелень. Морковь мелко измельчить.
В большом блюде соединить овощи, заправить их майонезом и сметаной. По вкусу добавляем соль и перец.

Простой, но очень изысканный салат с сельдереем подойдет к любым мясным и рыбным блюдам и станет настоящим, освежающим и легким гарниром.

Любимое лакомство для лошадки - фрукты! Бананы и яблоки – то, что нужно! Огромное количество десертов можно приготовить из этих фруктов, ну а те, кто не хочет заморачиваться - не обидят лошадку, если выложат в корзинку связку свежих бананов, желтые, красные и зеленые вкусные яблочки.

На горячее можно подать жаркое, приготовить утку с яблоками или запечь мясо с черносливом – выбор за вами.
Главное не забывайте - что бы вы ни приготовили, уют и тепло домашнего очага, улыбки близких вам людей и хорошее настроение - залог успеха и благополучия!


Здесь вы можете написать комментарий к записи "Что приготовить на Новый год 2014 и как угодить хозяйке года — лошади?"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов